#sofrito
Como hacer un Guiso de Lentejas Hoy veremos como hacer un Guiso de Lentejas con Chorizo. Una receta casera muy sencilla y de las de toda la vida. Así que ya sabes, anímate con este guiso y a la cocina!! link: https://www.youtube.com/watch?v=1jOrwvn7YnI A continuación te dejo la receta completa de es…
Hola amigos el velto y les traje la salsa que uso en el restaurante Para prepara unas deliciosas pastas asi que tomen nota Esta salsa me la dijo mi amigo Pepe que es de España un saludo a Amigo Ay les ba INGREDIENTES Para 1 kilo y medio de tomates – 1 cebolla grande (300 g) - 1 pimiento rojo (200 g)…
Como hacer Sofrito al estilo puertorriqueño segun la revista ¡Qué Pasa ! El sofrito es el ingrediente principal de la comida puertorriqueña. Lo usamos en casi todos los platos que elaboramos ya sean guisos, arroces, carnes, pescados y pollo. Sofrito puertorriqueño Ingredientes: 2 pimientos verdes, s…
El arte de cocinar Hola , soy nueva en esta comunidad de hace unos días. Estoy tan fascinado con la cantidad de post que he leído que me decidí a hacer campaña para hacer uno y no ser un novato. Este es mi primer post y lo quiero hacer de cocina porque me apasiona, y además porque no he visto post p…
El arte de cocinar Hola , soy nueva en esta comunidad de hace unos días. Estoy tan fascinado con la cantidad de post que he leído que me decidí a hacer campaña para hacer uno y no ser un novato. Este es mi primer post y lo quiero hacer de cocina porque me apasiona, y además porque no he visto post p…
* 8 Choclos * Albahaca * Leche * 3 Cebollas * Aji Molido y Pimenton (Aji Color) * Sal y Azucar a gusto Lo primero que hay que hacer es desgranar los choclos para luego molerlos junto a la albahaca que debe ser abundante pero no al punto de dar sabor amargo, agregamos algo de leche para dar cierta cr…
Pastel de papa y atún Te imaginás la textura del puré de papas saborizado con provenzal , conteniendo un relleno de atún y vegetales, más unos cubitos de queso derretido? Ingredientes para 4 a 6 porciones: 2 cebollas de cerdeo ½ pimiento 1 zapallito verde ½ taza de puré de tomates 1 lata de atú…