#sin aceite

Uno de los ingredientes que nunca puede faltar en cualquier cocina es el aceite, aunque en ocasiones abusamos demasiado de él. Aunque no lo creas, hoy nos proponemos enseñarte cómo cocinar sin aceite, para que de esta manera tus platos sean más ligeros y con menos grasa. Resulta esencial sustituir e…

"Como freir un huevo sin necesidad de fuego, aceite ni sartén" Materiales: •Plato •Huevo crudo •Alcohol de farmacia ¿Cómo lo haremos? Cascaremos el huevo sobre el plato y seguidamente lo rociaremos con alcohol. El resultado obtenido es... Poco a poco veremos (el efecto comienza a notarse casi inm…

La técnica de freír consiste en la inmersión del ingrediente en abundante aceite caliente a una temperatura aproximada de 190º. De esta forma se puede freír con rapidez dorándose la superficie del alimento y haciéndolo crujiente, conservando el interior aunque cocido también jugoso. Existen otras té…

Las patatas fritas siempre da gusto comerlas y tanto así ¡que hasta pueden volverse adictivas! Por eso, para que puedas comer toooodas las que quieras pero no tengas que preocuparte por los efectos negativos sobre la salud, prepáralas en tu casa sin utilizar una sola gota de aceite; de esta forma, s…

Cómo hacer papas fritas en microondas, sin aceite y en 5 minutos Descubrí esta "receta" (método, más bien) para hacer papas "fritas" como las de paquete de forma mucho más sana; Es decir, sin tales excesos de aceite y sal que suelen llevar las que compramos en bolsas. Sin más dilación os dejo con lo…