Cómo hacer papas fritas en microondas, sin aceite y en 5 minutos
Descubrí esta "receta" (método, más bien) para hacer papas "fritas" como las de paquete de forma mucho más sana; Es decir, sin tales excesos de aceite y sal que suelen llevar las que compramos en bolsas.
Sin más dilación os dejo con los (poquitos) pasos:
Sólo necesitamos un par de papas, una pizca de sal y una pizca de pimienta molida (o con lo que queráis aliñarla, al gusto):
-Las cortamos en láminas finitas. Bien con un rallador o bien con un cuchillo tal que así:
-Una vez cortadas, yo agarre el plato del microondas y recorté, con su forma, un cachito de papel para hornear y fui colocando las láminas de papas encima: (Si no os caben todas, entonces las hacen en dos tandas )
-Metemos el plato en el microondas y le damos 5 minutos (aunque el tiempo dependerá del tipo de microondas que tengan y de la potencia de éste; en mi caso tuve que dejarlas 7 minutos). Cuando pasen los 5 minutos las miran, y si están doraditas, es hora de sacarlas, si no, le dan un par de minutitos más hasta que tengan este aspecto:
Último y mejor paso: Colocarlas en un bol, echarles la pizquita de sal y pimienta, moverlas bien y... ¡A comer!!
Desde mi punto de vista están muy ricas y me parece la mejor alternativa para cuando se tenga antojo de papas fritas, puesto que como dije antes, prescinden de la abundante cantidad de aceite y sal que llevan las que venden en bolsas.
Les dejo una pequeña comparación:
Un paquete de papas fritas "Lay's", contiene 674 kcal.
Mientras que dos papas medianas como las que utilice , tienen 80 kcal.
Les dejo una pequeña comparación:
Un paquete de papas fritas "Lay's", contiene 674 kcal.
Mientras que dos papas medianas como las que utilice , tienen 80 kcal.