#silicona alimentaria

Habia oído (a Juan Mari Arzak) que hacían sus propios moldes de silicona para el chocolate y otras florituras de pasta de azúcar, y recuerdo que pensé que ese producto no estaría muy comercializado, pero ayer en Gastronomía & Cía me lo encontré. Es de una empresa llamada Silli Creations, mezclas dos…