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Empanadas sanjuaninas Las empanadas sanjuaninas son unas de las mas minimalistas del país, su relleno se compone básicamente de cebolla, carne y huevo, a veces con el agregado (opcional de aceituna). Su secreto: El punto de cocción de la cebolla para lograr que se amalgame suavemente con la carne, l…

EN SAN JUAN Nueva moda peligrosa: mezclan cerveza con lavandina En la provincia cuyana ya se registraron varios casos de adolescentes que debieron ingresar al hospital luego de ingerir el insólito cóctelUna nueva moda entre los adolescentes preocupa a la sociedad sanjuanina, luego de que se conocier…

PLAZA 25 DE MAYO La "chupina" sanjuanina, lejos de la convocatoria mendocina Unos 60 alumnos de diferentes escuelas llegaron hasta la Plaza 25 de Mayo por la convocatoria de la "rateada solidaria" realizada en Facebook. Algunos negaron que estuvieran allí por la "chupina". San Juan, 7 de mayo.- Fina…

En una comida ofrecida a distinguidas personalidades, se encontraba Domingo Faustino Sarmiento como principal invitado de Bernardo de Irigoyen. En determinado momento, entran los sirvientes con fuentes de empanadas. Pero cuando le ofrecen que las probara, dice: ----Yo no como empanadas, sino en San…