#salud y nutricion

El boniato y sus connotaciones exóticas invitan a un viaje culinario. Lo encontramos fácilmente en los puestos del mercado y se cocina de varias maneras, al igual que las patatas. ¿La buena noticia? El boniato tiene más de una ventaja en su piel. Centrémonos en los beneficios del boniato para la sal…