#recetas curiosas
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Como hacer caviar falso?
Esta es una receta muy curiosa, hacer falso caviar de gelatina. Podemos utilizar caldo de pescado, vino, zumos, siropes o incluso queda muy bien con emulsión scott. Es una idea excelente para una presentación tanto dulce como salada, solo tenemos que reemplazar la parte líquida con el líquido que es…
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