#quesos veganos

Queso Cheddar (V) Ingredientes: - taza de nueces de macadamia o avellanas. - cucharadas de jugo de limón. -¼ de taza de levadura -½ taza de pimentón rojo, de sabor dulce. -1 Ajo. -1 Cucharada de cebolla. -½ cucharadita de sal o poner al gusto. -½ taza de agua. -4 Cucharaditas de agar agar en polvo. …

La Receta vegetariana del día. Nº 537 Queso Vegano Ingredientes: 500/600ml de agua. 100g de anacardos crudos ( u otro fruto seco crudo al gusto). 4 cucharadas soperas colmadas de alga agar agar en copos. 200g de tofu. 5 cucharadas soperas de levadura de cerveza en copos. El zumo de 1 limón pequeño. …