#Que tiene el pate

¿Qué tiene el paté además de hígado? Hay quienes dicen que ya los antiguos egipcios gustaban del sabor del hígado de aves machacado en mortero y los romanos hacían algo parecido con el hígado de cerdo. ¿De qué está hecho? Se supone que la mayor parte del paté que consumimos es hígado de cerdo. Sin…