#pollo a la brasa

Día del Pollo a la Brasa: ¿a dónde ir? Este platillo tiene más de 60 años de tradición y es el preferido por los peruanos. Este mes se celebrará su día por quinto año consecutivo. Este domingo se celebra por quinto año consecutivo el Día del Pollo a la Brasa, un platillo que vive en la mente de los …

Trate de buscar algún artículo sobre el tema pero no encontré nada. Así que voy a tratar de decirlo con lo que me alcanza el conocimiento. Básicamente, el mostrito y el mostrazo son platillos híbridos o fusión en la cocina peruana popular. El mostrito es una combinación de arroz chaufa y 1/8 de poll…

Fue una mujer quien registró las imágenes cuando hacía sus compras en un mercado. Un video aparentemente insólito se vuelve a viralizar en las redes sociales. El protagonista es un pollo muerto y fue grabado en un mercado. Fue una mujer, quien mientras hacía sus compras notó que un pollo muerto se…

Es uno de los platos más consumidos por los peruanos y se ha convertido en objeto de culto dentro de nuestra gastronomía Amado por muchos, consumido por todos, el pollo a la brasa es uno de los platos más famosos de nuestra cocina. Acompañado por crocantes papas y una fresca ensalada, este platillo…