#platos típicos del noroeste arg
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Típicas delicias norteñas
EMPANADAS INGREDIENTES: 1 kg. de sobaco (corte de carne vacuna) 1 kg. de harina 1 kg. de grasa pella 8 huevos duros 2 papas medianas 1/4 kg. de cebolla 1 atado de cebolla verde, sal, pimentón y ají PREPARACIÓN DEL RECADO (relleno): Colocar en una cacerola, preferentemente de hierro, 5 cucharadas de …
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