#picante de pollo

Bienvenidos sean linces y lincesas protomoleculares de las planicies andinas. Hoy traigo una receta del norte, un poco elaborada, que requerirá destreza taringuera y sobre todo paciencia y mucho tiempo. INGREDIENTES: (con estas cantidades comen fácil 5-6 personas) 1 Pollo Grande entero 1 kg de tomat…