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Como hacer: Pavlova de frutas
Pavlova de frutas Aunque parezca increíble, este postre creado en honor a la visita de la bailarina rusa Anna Pavlova a Australia y Nueva Zelanda es motivo de conflicto entre ambos países, ya que se disputan el origen. Igual que con el dulce de leche entre la Argentina y Uruguay, o el pisco entre Ch…
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Pavlova
Ingredientes Para la el nido de merengue: 1 vaso de claras 2 vasos de azúcar común 1 pizca de sal 1 cucharada sopera de Maizena Para el relleno: 1/2 kg. de crema de leche 1 kg. de frutillas Preparación Se comienzan a batir las claras con la pizca de sal y cuando están espumosas se incorpora 1 va…
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