#pata flanbeada
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Hacer tipo una pata flambeada en casa.
Obvio, no vamos a meter una pata en el horno... Pero vamos a hacer q salga una carne igual de tierna para poder "filetearla" y "comerla" como una pata flambeada. Para 5 personas vamos a necesitar: 1 kg de colita de cuadril. 1 lt. de vino blanco (puede ser el mas barato) 1)Colocamos en una fue…
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