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¡Pastelón de Harina de Maiz!
Pastelón de Harina de MaizEsta receta se puede considerar como el hijo ilegítimo de la polenta y la lasagna, pero de italiano no tiene nada, la combinación de ingredientes dulces y salados lo hace un clásico de la cocina dominicana.Para el relleno, puedes utilizar pollo o carne de rés (o queso solo,…
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Pastelon de Berenjena Dominicano
Pastelon de Berenjena Dominicano Uno de mis pastelones favoritos y uno de los preferidos entre los vegetarianos. Tiempo: 30 Mins Dificultad: Medio Sirve: 6 personas Preparación previa: Enmantequilla un molde para hornear. Precalienta el horno a 250 C. Ingredientes: * 4 berenjenas grandes co…
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