#para el 29

Ñoquis de papa con salsa bolognesa Ingredientes Salsa bolognesa Ajo 2 dientes Apio 50 g Cebolla 100 g Panceta ahumada 50 g Carne picada 300 g Puré de tomates 200 cc Pimiento rojo 30 g Hongos secos 30 g Vino tinto 100 cc Echalotes 100 g Zanahoria 100 g Ñoquis Papas 650 g Harina de trigo 0000 200 g Qu…