#panellets
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Panellets con forma de estrella
Hace unos semanas, os publique unos panellets con una masa diferente “Panellets de castañas y chufas” pues hoy no me voy a conformar con variar solo la masa del panellet, además he querido darle forma de estrella y una textura tierna. Receta de panellets de castaña y chufas: http://jorbasmar.blogspo…
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Panellets de castañas y chufas
En esta ocasión, os presento un postre típico de la festividad de Todos los Santos, aunque realizado con castañas cocidas en lugar de boniato y con chufas hidratadas en brandy, además de los habituales piñones y la harina de almendras. Ingredientes (12-15 unidades): 200 g de castañas peladas y cocid…
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