#pan proteico

Buenas! Ayer me puse a pensar como se podía hacer un pan con pocos carbohidratos y mucha proteína, y después de buscar y buscar encontré una receta, la original tenia muchos carbohidratos, pero tenia un ingrediente, el GLUTEN DE TRIGO, que como ya saben es la proteína del trigo (Los veganos combinan…