#osobuco braseado
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Rissoto con osobuco plato de 1er nivel barato
Risotto azafranado con osobuco de ternera braseado tres horas Para 4 personas Ingredientes • 1 osobuco de ternera • 50 gramos de harina • 1 cebolla brunoise • 1 zanahoria brunoise • 1 taza de vino blanco seco • 2 cucharadas de aceite de oliva • 1 litro de fondo de pollo • Risotto: 200 g. arroz carna…
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