#mofongo
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Mofongo Relleno de Camarones
Ingredientes: 3 plátanos verdes ajo molido adobo a gusto 1 lonja de tocineta frita o 1 onza de chicharrón de cerdo 2 cucharadas de caldo de pollo 6 camarones guisados con sofrito, salsa, sazón, pimientos morrones y cebolla pequeña picada Procedimiento Péle los plátanos, rebane en ruedas y fría en …
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