#Middle East

Shawarma Chicken... De pequeño vi preparar este Sandwich en la Ciudad de La Paz en un Asador Vertical, lo llamaban Sandwich Griego...Shawarma (árabe), Döner Kebab (turco), Gyros (griego), originario del Medio Oriente y que consiste en finas láminas de carne de Cordero, Pollo o Res asada en un asador…

link: https://www.youtube.com/watch?v=bnc6Ea5TACM&t=8s

Taboule De Quinua... Quinoa Tabouli... Ingredientes Para 4 Personas 1 taza Quinua 2 taza Agua 2 tazas Tomate picado 1 tazas Perejil fresco picado 1/2 taza Menta fresca picada 1/2 taza Cebolla verde picada(Escalion, Cebolla de Verdeo) 1/2 taza Jugo de limón 1/2 cucha. Comino molido c/n Sal y Pimienta…