#MERENGE
Hola acá eh vuelto con otra receta de estas rosquillas de masa dulce y bañadas con glace o algo bien dulce... Espero les sea útil... [/b Ingredientes: * 1 kg. de harina 000 o 0000. * 40 o 50 gr. de levadura freca. * 120 gr. de manteca o margarina. * 1 pizca de sal. * 8 huevos. * 400 cc aproximadamen…
Betún blanco INGREDIENTES: 500 gr de crema de leche 150 gr de azúcar impalpable (azúcar glass) 1 cucharadita de esencia de vainilla. PREPARACION: Batir hasta espesar la crema de leche con el azúcar impalpable y la esencia de vainilla (cuidado, si te excedes de batir puede llegar a cortarse). Bétun d…
Torta de Merengue Helada: - 8 claras de huevo - 2 tazas + 1 taza de agua : Para hacer un almíbar de pelo con el azúcar y el agua necesitas ponerlos en una olla (Nunca revolver un almíbar en el fuego, se mueve la cacerola o se revuelve cuando está fría, para que no se hagan grumos). El almíbar "de pe…
link: http://www.youtube.com/watch?v=54aOr7JP5_A link: http://www.youtube.com/watch?v=Ym_cF_GFjK4 si me sigues seguire posteando