#mechados
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Ñoquis con estofados, receta de la abue, (prop. cert.)
Domingo 29, que día para los ñoquis de la abuela !!! Ingredientes: 1k de ñoquis de papa 700 grms. de pulpa sin hueso 300 grms. de picada 1 morrón rojo, 1 verde, 1 cebolla, 300 grms. de panceta Para condimentar, nuez moscada, comino, orégano, pimentón, laurel Primero cortamos la carne en cubos…
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