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MACASH(nucú, zompopo o zampopo, zompó,nacasmá,TZISIM)
MACASH(nucú, zompopo o zampopo, zompó,nacasmá,TZISIM)
Apuntes Y Monografiasporcotzitia11/23/2011

El alimento del futuro: Al capturar el MACASH(nucú, zompopo o zampopo, zompó,nacasmá,TZISIM) se le quitan las alas y se colocan en una cubo con agua de sal, ya muertos se escurren y se colocan en un comal caliente, se revuelven para que queden bien doraditos y se les agrega limón. Y ya bien dorados …

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