#los 10 platos
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Los 10 platos más difíciles de hacer bien
Algunas de mis amistades se burlan de mí porque cuando me preguntan cómo se hace un plato, siempre empiezo diciendo que “es muy fácil”. Pues bien, hoy voy a reconocer justo lo contrario: hay platos que son complicados. No, no hablo de corderos esferificados con milhojas de anguila caramelizada e inf…
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