#locro boliviano
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Como hacer locro boliviano (carretero)
El locro es una comida tradicional de Sudamérica, muy consumida en Argentina, Uruguay, Chile y Bolivia y que se suele comer en los meses de frío debido a su alto contenido calórico (y su excelente sabor). Si bien la base del locro es de cebollas, maíz y zapallo hay variaciones en la receta para cada…
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