#horneada

El cordero de leche (o agneau de lait), es un manjar muy apreciado en España y en Francia. Se trata de un cordero que 30 días que todavía no se ha destetado. Sus carnes son rosadas y especialmente tiernas. Porciones:4 Tiempo de cocción: 1h30min Ingredientes 1 pierna de cordero de leche de 1.5 kilos …