#Guarapo
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moliendo caña
El trapiche de madera es una tradición en los lugares en donde se produce caña. Se hace de Igua que es una madera que no se raja con la humedad. Va alimentado con un motor de gasolina o eléctrico. Las cañas se le introducen abiertas longitudinalmente por la mitad. Se sirve con hielo y se acompaña de…
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