#gastronomia balcanica
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Ćevapi (Chevapi – Chevapchichi)
Ćevapčići es un nombre para el plato favorito en los Balcanes. Son pequeñas croquetas de carne picada, asadas en la parrilla, en Bosnia de carne picada de res o de carne de oveja, en Serbia y Macedonia de carne picada de cerdo y de res. Generalmente se sirven como plato principal, en Serbia en una l…
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