#Fugu
ACKEE Planta autóctona de África Occidental, es muy popular en la cocina jamaiquina. Si se consume sin antes haberla inspeccionado, se corre el riesgo de contraer el Jamaican Vomiting Sickness, una enfermedad causada por la Hipoglicina A, una toxina presente en la fruta cuando no está madura, que ge…
Si aún nunca habías visto como un pez globo se defiende, hoy te traigo un vídeo en donde vas a poder ver al gran pez globo en acción, ante la intención de sacarlo del agua de una persona, acción que el pez globo toma como ataque. Es muy sorprendente ver en actividad defensiva a este pez. link: https…
El pez globo, también conocido como "puercoespín de mar" es conocido de ésta manera por la capacidad que tiene para hincharse, ya sea tomando agua o aire, en momentos que sienta que corre peligro, aumentando así su tamaño. Éste pez, vive generalmente en aguas tropicales, cerca de los arrecifes de co…
El Fugu puede ser mortalmente venenoso debido a su tetrodotoxina, por lo tanto, debe ser cuidadosamente preparado para extirpar las partes tóxicas y evitar la contaminación de la carne. La preparación del Fugu a nivel de restaurante está estrictamente controlada por la ley en Japón y en otros países…
5 cosas que no sabías sobre Fugu ¿Te acordás de cuando Homero casi se muere por comer pez globo? El fugu es ese pez globo japonés que resulta MUY tóxico. Hay que saber bien como cortarlo porque tiene partes con mucho veneno. Bueno, 5 cosas que no sabías sobre Fugu: 1) La parálisis. Si te envenenás c…