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La Importancia del Omega-3 y el Colesterol
El cerebro consume cerca del 20% del oxígeno que respiramos y aproximadamente el 20% de las calorías que consumimos. Dado que no posee una gran cantidad de mitocondrias que le suministren energía debe obtenerla de otras fuentes como la glucosa y las grasas que obtenemos de los alimentos. Pero las gr…
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