#fabada asturiana
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Fabada asturiana en olla exprés // Cocina con David
Hoy en Cocina con David vamos a preparar Fabada asturiana. Fabada asturiana, o simplemente fabada, es el cocido tradicional de la cocina asturiana elaborado con alubias blancas (en asturiano,fabes), embutidos como el chorizo y la morcilla asturiana, y con cerdo, denominado compango. Se considera se…
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