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Estofado de Ternera.
Estofado de Ternera. Para realizar el estofado de ternera necesitaremos los siguientes ingredientes: - 1 kilo aproximadamente de carne de ternera - 1 ajo - 2 cebollas - 1 kilo de tomates rojos - 1 kilo de zanahorias - Aceite de Oliva - Vino tinto - Clavo - Sal - Pimienta - Laurel Para hacer el estof…
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