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Matambre Relleno
MATAMBRE RELLENO Ingredientes Matambre 1 y 1/2 k Sal y pimienta Ají molido Orégano Panceta ahumada 100 g Huevos crudos 2 Queso rallado Ajo y perejil Gelatina sin sabor 10 g Ají morrón 1 Huevos duros 2 Procedimiento Condimentar el matambre bien desgrasado, con sal, pimienta, ají molido y orégano. Cub…
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