#Empanadas Tucumanas

_________________________________________________________ Lucite el próximo finde preparando estas exquisitas empanadas de matambre, tipo tucumanas. Si no tenés horno de barro, se hornean en el horno convencional a gas o eléctrico. La única recomendación: Comenzá la preparación el día previo, ya que…

Ingredientes: 1 Paquete de Masa para Empanadas 500 Gramos de Carne Molida de res 120 Gramos de Cebolla de verdeo o cebolla larga 3 Unidades de Huevos duros 1 Cucharadita de Comino 1 Cucharadita de Tomillo 1 Unidades de Pimiento rojo o pimentón rojo 1 Unidades de Pimiento verde o pimentón verde 80 Gr…

Existen tantas combinaciones de rellenos de empanada como personas que las preparan, pero las empanadas de matambre, además de ser una exquisitez, son un clásico de la gastronomía de nuestra querida provincia de Tucumán. Esta receta es una excelente variedad para salir un poco de la tradicional e…