#el chipa es apto para celiacos
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El chipa más sano que el pan
Luego de una investigación en Paraguay, se pudo constatar que el índice glucémico que tiene el almidón del chipa es inferior al del pan. Y después de un año de análisis se llegó a saber que es más sano comer chipa. Con las pruebas se demostró que el chipá tiene un índice glucémico de 52,5, similar a…
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