#dulse
Seguimos abusando de las deliciosas ensaladas en casa. En esta ocasión, combinamos dos algas (dulce y wakame) con una siempre deliciosa ensalada de patatas y huevo cocido con mayonesa. Ingredientes (2 personas): 2 patatas cocidas medianas 1 huevo cocido Mayonesa de supermercado 12 tomates cherrys 1 …
Aunque, realmente los huevos rellenos de atún es algo muy visto, en esta ocasión le he querido dar una presentación diferente. Ingredientes (2 personas): 3 huevos cocidos 6 filetes de boquerones en vinagre 1 lata de atún en aceite Algas dulce Cebollino fresco Preparación: Comenzamos por hidratar …
De nuevo, os presento un estupendo plato, basado en la quínoa aderezada con algas de dulse. Ingredientes (2 personas): 2 puñaditos de quínoa 4 volovanes pequeños Sobrasada de untar 1 cucharada sopera colmada de algas del dulse 2 filetes de lomo de cerdo 1 huevo cocido ½ aguacate 1 tomate 4 espárrago…
mermelada de manzana: ingredientes: • 12 manzanas • 1/ 4 de kg de azúcar de refinería Lavar las manzanas, cortarlas en cuartos sin pelar y colocarlas en una cacerola. Cubrirlas al ras con agua fría, llevar al fuego y cocinar hasta que estén bien tiernas. Colarlas a través de una tela fina humedecida…