#curar un mate
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Como curar un mate - Metodo uruguayo.
Estimados, les paso una técnica de curado de mate al estilo Uruguayo. Esto me lo pasó un colega que se dice decir ser muy maniático con el tema: 1. DÍA 01. Se lo llena con yerba usada de un mate amargo, se echa un chorro de agua caliente sobre la yerba y se deja durante un día. 2. DÍA 02. a. Se quit…
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Sencillos pasos para curar bien un mate!!!
Sencillos pasos para curar bien un mate!!!! * Poner 3/4 partes de yerba nueva * Humedecer la yerba con Caña o Whisky * Dejar reposar por 24 horas * Hacer un hueco en la misma yerba y poner agua hirviendo * En los mates con virola de metal: acero, alpaca, plata NO LLENAR, dejar un centímetro aproxima…
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