#croissants
Ingredientes para 9-10 minicroissants - 1 plancha de hojaldre ( las que se compran para hacer tartas) - Chocolate negro o con leche (cantidad a elección) - 1 huevo - Azúcar impalpable Retiramos el hojaldre de la heladera, ponemos la base en una superficie lisa, sobre papel especial para horno. Pasam…
Esta receta la hice varias veces y queda muy buena, espero que la prueben. Croissants: La base para esta receta, es la masa hojaldrada, que se puede usar para más preparaciones además de esta. Ingredientes: (para un poco mas de 15 croissants) -500 gr de harina -75 gr de azúcar -2 huevos -50 gr de ma…
Ingredientes - 1 Masa de hojaldre (en mi caso redonda) - 8 fetas de Jamón de York - 8 fetas de Queso - 1 Huevo Preparación Lo primero que debemos ir haciendo es encender el horno, a una temperatura de 200 grados y dejar que vaya calentando. Con la masa de hojaldre hay que cortar triángulos, en mi ca…
Estos croissants que os enseño a hacer son perfectos para el desayuno de los fines de semana. Sencillísimos de hacer y con dos opciones, con hojaldre casero como el que te enseñamos a hacer en recetin, o bien con hojaldre comprado. Cabe mencionar que esta receta no es mía y esta agregada donde la sa…
Ingredientes 2 tazas colmadas de harina 50 gr. de manteca o margarina 1 cdta. de sal 1 cdta. de azúcar 35 gr. de levadura 2 dl. de agua Para el relleno: 150 gr. de jamón cocido 100 gr. de queso mantecoso 2 cdas. de cebollín picado Huevo y semillas de comino Preparación: Poner la harina en un b…
Croissants caseros Ingredientes para unos 15 croissants 500 gr de harina 75 gr de azúcar 2 huevos 50 gr de mantequilla 25 gr de levadura de panadería (8-9 gr de levadura de panadería instantánea) 5 gr de sal 75 ml de agua 75 ml de leche entera 200 gr de mantequilla. Cómo hacer el hojaldre con levadu…