#corviche

Corviche de pescado •Complejidad: Moderada. •Tiempo de preparación y cocción: 30 minutos. •Para ocho personas. Ingredientes: 2 plátanos verdes, el uno cocido (hecho puré) y el otro crudo (rallado). 200 g de pescado fresco o congelado (picudo, dorado, corvina, mero, etc.). 1 cebolla roja de bulbo peq…