#como hacer tofu leche de soja
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Conoces el Tofu? Sabes que es y como se hace?
El Tofu o Queso de Soja (pues su aspecto y su color recuerdan a los del queso fresco), es una masa en forma de pan, blanco-lechosa, elaborada a partir de la leche obtenida del poroto de soja y coagulada con sal de magnesio o limón. Es un alimento tradicional en Oriente, especialmente en Japón y Chin…
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