#Cocina asiatica
¿Te gusta la cocina asiática? Hoy te traemos una receta china muy conocida: pollo Kung Pao. Las recetas asiáticas suelen adaptarse, como en este caso, a la cocina occidental ya que no siempre contamos con los mismos ingredientes a mano (en la receta original se utiliza una marinada condimentada con …
Hoy les dejo un pequeño pero interesante recetario de cocina Tailandesa. Espero que lo disfruten: Tailandia --- Pescado con judias verdes --- Como por estos lares no encontraremos las vainas que se usan en Oriente, "Long bean", como sustituto nos irán muy bien las vainas de nuestras huertas. IINGRED…
¿Piensas que tu comida es basura?, pues entonces seguramente que no has probado ninguno de estos platos asiáticos que te presentaremos a continuación. Aunque parezca una broma, estos platos son muy reconocidos en sus países de origen, ¿te animarías a probarlos? Tarántulas frutas (cocina camboyana) S…
En el archipiélago indonesio la base de la alimentación está constituida por el arroz, (que se produce en gran abundancia y es de óptima calidad), acompañado de guarniciones diversas más o menos ricas y de una serie de especias y de salsas. Su preparación occidentalizada más conocida es el rijsttafe…
Hola amigos aqui otro aporte mas de mi parte e aqui se trata de recetas de comida asistica Descripcion Paso a paso de las tecnicas mas importantes, Sopa de fideos y salmon, sopa de miso con tofu, rollitos de primavera con salsa agridulce, wonton frito con bolitas de arroz, ensalada de pavo y pasta, …