#chancaca

Hola amig@s T! hoy les traigo un relleno para los alfajores de miedo una mezcla se sabor, textura y aroma insuperable. La receta es de una amiga Valdiviana llamada Noldy a la cual le agradezco que comparta la tradición de su familia. Besitos! Ingredientes: -Chancaca con sus dos panes (Azúc…

Hola amigos hoy les traigo un rico postre de invierno que en mi país se conoce con el nombre de picarones con chancaca. Ingredientes:  1 Kilo de harina.  1 trozo de zapallo camote.  1 Pan de levadura.  1 Litro de aceite.  Chancaca.  Maicena.  Clavos de olor.  Palos de Canela.  Cascara de na…

Ingredientes: - 1 Kilo de harina - 500 gramos de zapallo - 3 cucharaditas de polvos de honear - 1 pizca de sal - Leche para ayudar a disolver la harina en caso de ser necesario - Aceite para freir Personalmente no recomiendo freir con manteca ya que las frituras siempre deben estar muy calientes par…