#cafe san juan

Es un cocinero atípico: le escapa al delantal blanco y su sello es la onda skater, los tatuajes y un estilo personal que ya impuso en su cocina y en la televisión. Mi retrato de un hombre que hace lo que quiere, en la cocina y frente a las cámaras. El día de la entrevista, llueve a cántaros. Literal…