#bides al disco de arado

Otra técnica muy usada en la cocción de los alimentos es el famoso Disco de Arado, para el que no lo conoce es un artefacto de unos 50 cm de diámetro, con suncho rodeando la parte cóncava, con tres patas que le hacen de soporte, tambien en algunos casos se utiliza una tapa, o sea un segundo disco. E…