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Trucha al Roquefort con puré de dos colores [by Kuruzka]
El plato terminado En este caso cocine 3 pencas de aproximadamente 250 - 300 gramos cada una. Hay que dejar las truchas mas limpias posible y listas para su total consumo Cortamos la cola y la parte del medio de la trucha donde se encuentran las espinas mas duras Todo lo que recortamos se tira o se …
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