#bacalao a la vizca�na

Hoy en Cocina con David vamos a preparar Bacalao a la Vizcaína. El bacalao a la vizcaína es uno de los platos más tradicionales de la gastronomía vasca. Su ingrediente principal es el bacalao en salazón (previamente desalado en agua), acompañado como su nombre indica por la salsa vizcaína. Ya que es…