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Arrope de pasa de uvas
Es un dulce origen árabe, sirve para acompañar con platos alados o queso. Hervir 1/2 kg. de pasas de uvas negras sin semillas con 4 tazas de agua durante 15 min. Colarlas, medir el liquido, debe quedar 3 tazas si no fuera así agregar lo que hiciera falta. Licuar las pasas con el líquido y agregar 1/…
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