Es un dulce origen árabe, sirve para acompañar con platos alados o queso.
Hervir 1/2 kg. de pasas de uvas negras sin semillas con 4 tazas de agua durante 15 min. Colarlas, medir el liquido, debe quedar 3 tazas si no fuera así agregar lo que hiciera falta.
Licuar las pasas con el líquido y agregar 1/2 kg de azúcar.
Cocinar a fuego muy bajo 40 min. Dejar enfriar y mezclar con el jugo de medio limón.
Para mas enviame un mensaje.
Hervir 1/2 kg. de pasas de uvas negras sin semillas con 4 tazas de agua durante 15 min. Colarlas, medir el liquido, debe quedar 3 tazas si no fuera así agregar lo que hiciera falta.
Licuar las pasas con el líquido y agregar 1/2 kg de azúcar.
Cocinar a fuego muy bajo 40 min. Dejar enfriar y mezclar con el jugo de medio limón.
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