#alimentos procesados

Manténgase saludable Las grasas transgénicas además de causar problemas relacionados con el corazón, con el colesterol y la obesidad, son malas para el cerebro 25 de octubre, 2013 La comida rápida. Según un estudio reciente a cargo de la Universidad de Montreal, la comida basura puede modificar l…

El 70% de los argentinos ignora ventajas de comer menos sal El 71% de la población argentina de entre 16 y 80 años desconoce la necesidad de bajar el consumo de sodio y la cantidad que se halla en los alimentos procesados. El dato fue compartido por la Sociedad Argentina de Cardiología (SAC) en el m…
Un aditivo de los alimentos procesados se vincula con el cáncer de colon en ratones Los emulsionantes podrían cambiar las bacterias intestinales y fomentar la inflamación, advierten unos investigadores Un aditivo que se utiliza en la mayoría de los alimentos procesados podría vincularse con el cánce…

Hola amigos de Taringa! hoy les contaré sobre la sal oculta en los alimentos. En muchos casos el 75% de la sal proviene de alimentos como los panificados, embutidos, fiambres, pizza, sopas, etc. Desde hace 10 años diferentes organizaciones como la OMS, la WASH (Acción Mundial de Sal y Salud), OPM (O…

Hola a todos! Les dejo una edición de unos artículos que estuve leyendo sobre los componentes en general poco agradables de los alimentos procesados. ¿De qué está hecho el queso crema ? El queso crema fue inventado en Nueva York (EE. UU.) en 1872 y su éxito ha sido tan importante que en el me…